Typisch Bali

„Babi Guling“ essen

Sicherlich eine typische balinesische Erfahrung. Es ist jedoch nicht für jeden geeignet. Sie sollten nicht unbedingt zu viel auf Hygiene achten und ein stabiler Magen sollte auch zur Verfügung stehen. Das Babyschwein wird 1-2 Tage im Voraus bestellt (die Größe hängt von der Anzahl der Personen ab). Das Schwein wird dann den ganzen Tag über Feuer gebraten und am Abend wird das "Babi Guling" dann festlich verspeist....