« Babi Guling » mange le cochon de lait
Certainement une expérience typiquement balinaise. Cependant, il ne convient pas à tout le monde. Vous ne devriez pas nécessairement faire trop attention à l’hygiène et un estomac stable devrait également être disponible.
Le bébé cochon est commandé 1-2 jours à l’avance (la taille dépend du nombre de personnes). Le cochon est ensuite rôti toute la journée en feu et le soir, il commence à manger le « Babi Guling ».
Il y a des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, de la sauce piquante balinaise et du riz.
Typiquement, il y a « Arrak », une liqueur très forte (sans odeur forte) qui est souvent faite à partir de riz mais rarement aussi à partir des fleurs de la paume.
Pour une telle soirée, vous devez vous attendre à environ 100-150 USD.
Notre service de chauffeur vous emmènera directement au « Warong » où vous mangerez le « Babi Guling ». Vous pouvez soit retourner en taxi ou vous pouvez nous contacter et nous vous enverrons notre chauffeur.